Кашевар – это одно из древнейших блюд, которое готовится практически во всех странах мира. Оно представляет собой каши различной степени обжарки и разнообразных добавок, которые придают ей особый вкус и аромат. Давайте рассмотрим несколько популярных рецептов кашевар из разных уголков планеты. Ну а подробнее Вы можете почитать на сайте: kashevar.com
Рецепт кашевар из России
В России кашевар – это традиционное блюдо, которое готовится из гречневой каши. Для приготовления этого блюда вам понадобится:
— 1 стакан гречневой каши
— 2 стакана воды
— Соль, сахар, масло для подачи по вкусу
Способ приготовления: промойте гречку, затем обжарьте ее в сухой сковороде до золотистого цвета. Добавьте воду и варите на медленном огне до готовности. Подавайте горячим, посыпав солью и сахаром, с добавлением масла.
Рецепт кашевар из Индии
В Индии кашевар готовится из рисовой каши с различными специями. Для приготовления вам понадобится:
— 1 стакан рисовой каши
— 2 стакана воды
— Кардамон, корица, имбирь, масло гхи по вкусу
Способ приготовления: промойте рисовую кашу, затем обжарьте ее с различными специями. Добавьте воду и варите до готовности. Подавайте со свежим маслом гхи.
Рецепт кашевар из Италии
В Италии кашевар известен как ризотто и готовится из арборио риса. Для приготовления вам понадобится:
— 1 стакан арборио риса
— 2 стакана бульона
— Сыр пармезан, белое вино, лук, сливочное масло по вкусу
Способ приготовления: обжарьте лук на сливочном масле, добавьте рис и обжаривайте до прозрачности. Постепенно добавляйте бульон и вино, перемешивая до готовности. Подавайте, посыпав тертым пармезаном.
Кашевар – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных продуктов. Попробуйте разные рецепты кашевар из разных стран и порадуйте себя и близких вкусными и питательными блюдами!